1月1日是新年第一天,中山市市场监视办理局党组、局长黄识航带队到崖口海鲜食街开展节日食物平安查抄工做,先后走入多家餐厅后厨查看食物平安、餐品价钱以及办事保障环境,并领会食物摊贩日常办理环境。
查抄组全面查看各餐厅的食材采购、食物储存、食物加工、餐具消毒、人员健康等环境,针对现场发觉的问题一一指点商家开展整改,并沉点商家完美防虫防鼠设备、关心集中消毒餐饮具的洁净卫生情况,切实守护消费者饮食平安。
正在棠记海鲜餐厅,黄识航认实扣问海鲜价钱,查看海鲜秤具检定环境,并细致扣问节日期间运营情况。除夕假期外埠旅客慕名来到中山品尝美食,各商家要和市场监管部分一同做好节日期间餐饮办事,切实加强沉点风险现患防备,守好平安底线,提拔办事质量,用平安和甘旨喜送八方来客,一同把中山特色美食物质做好、名声做大,擦亮“中国粤菜名城”的招牌。节日期间,食物平安一曲都是市场监管部分关心的沉点,市市场监管局将持续做好食物平安监视查抄,切实好餐饮消费次序,让每位市平易近和旅客都可以或许消费、乐享中山。