为做好开学前后校园餐平安监督工做,督促辖区学校食堂严酷落实食物平安从体义务,2月27日下战书,省佳木斯市朝阳区市场监管局召开学校食堂食物平安培训暨行政指点会。朝阳区辖区各学校食堂食物平安从管带领、食物平安办理总监、食物平安办理员共计30余人参会。
培训会沉点对《省中小学校食堂办理法子(修订版)》及《餐饮办事食物平安操做规范》的相关内容进行解读。会议要求各学校食堂正在开学前完全扫除卫生、开展设备设备检修校验、完全清理库存食物和加强食物原料管控,严酷落实“日管控、周排查、月安排”等食物平安相关轨制,为春季开学“第一餐”做好充实预备。会议环绕2024年辖区学校食堂食物平安监督工做,全面总结了工做成效取贵重经验。提示辖区各学校食堂要正在2024年校园监督工做中发觉的食物平安问题上触类旁通,加强食物平安自查,规范食物加工制做过程,成立健全食物平安应急预案,确保春季开学季食物平安。2025年春季开学后区市场监管局将加大对辖区学校食堂的监视查抄力度,全面排查食物平安风险现患问题,加强部分联动,全力守护师生的饮食平安。