市场监管总局食物平安总监孙会川指出，合理规范利用食物添加剂有帮于保障食物平安，反感的并非食物“科技”，而法添加和食物添加剂的“狠活”。此次分析管理步履严酷落实食物平安“四个最严”要求，呈现五大焦点特点：一是实施全链条整治，笼盖从农田到餐桌各环节，强化部分取区域协同监管；二是聚焦四大沉点问题，针对食用农产物出产泉源带入风险、食物添加剂出产和发卖办理亏弱环节、食物出产和餐饮加工过程中食物添加剂“两超”乱象、收集发卖食物添加剂行为精准施策；三是“非需要不添加”准绳，食物添加剂减品种减用量“双减”步履；四是强化行业指导，指点行业协会督促企业规范利用、照实标注；五是峻厉冲击食物添加剂违法行为。
孙会川暗示，下一步市场监管总局将结合相关部分持续加大分析管理力度，巩固管理成效，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，让消费者吃得安心。
中国经济网10月31日讯（记者 鞠然）31日，引见全国食物添加剂监管及分析管理工做开展环境。会上披露，自本年4月国务院食安办等六部分结合印发《食物添加剂问题分析管理方案》以来，全国市场监管部分已查办超范畴、超限量利用食物添加剂案件13180件，罚没金额达9038万元，89件案件移送机关逃查刑事义务，分析管理步履取得阶段性成效。
