团餐供应链企业聚焦系统化减损。千喜鹤通过“精准预测、科学备货和高效配送,从泉源上削减食材损耗”。万喜集团以“尺度化、精细化的办理保障餐品婚配需求”。蜀王餐饮则“节约文化,鞭策‘适量取餐、光盘步履’深切”。
中国经济网9月11日讯 (记者 魏京婷)今日,由国务院食安办、地方文明扶植办公室、市食药安办和中国经济网承办的2025年全国食物平安宣传周从场勾当正在京举行。中国饭馆协会、中国连锁运营协会会同9家大型餐饮企业倡议“餐饮华侈”,配合许诺践行节约、守护粮食平安。
连锁餐饮企业将节约融入办理系统。比格披萨“以科学办理严控食材损耗”。米村拌饭通过“精细化办理杜绝华侈,精准婚配供需两头”。老乡鸡“以系统之力践行节约,规范流程提拔办事效能”。

最初,协会取企业代表配合许诺:“尚德守法,行业齐心!让每粒粮食都不被,食安中国,厉行节约,你我同业!